Systrar & Bröder

Systrar & Bröder är ett trivsamt ställe på Östra Rönneholmsvägen. Gångavstånd från Triangeln för den som är i stan och shoppar. Detta är ett riktigt bageri och konditori med både bröd, mackor och kakor, men bäst är de på frukostbuffé och surdegsbröd. Jag gillar speciellt estniskt surdegsbröd. Frukostbuffén står framdukad alla morgnar och lockar till sig en blandning av familjer, studenter, kulturarbetare och hantverkare (som väl äter sin andra frukost när studenterna tar sin första).

Jag är där minst en gång i veckan och köper frukostfrallor eller annat bröd. Och ibland en kanelbulle, som nog hör till stans godaste. Minus i kanten är dock omsättningen på personal. Det är jämt nån ny ung tjej bakom disken som man inte kan fråga om man undrar över något i sortimentet.